recetas vegetarianas

MENÚ VEGETARIANO. Recetas vegetarianas para Fiestas

Tengo varios amigos vegetarianos y no podía olvidarme de ellos, así que esta es mi sugerencia para estas fiestas, seas o no vegetariano, porque rico está todo… el postre lo que más!

Menú Vegetariano fácil para Navidad y Año Nuevo (y para cuando quieras)

PARA PICAR:

El humus es siempre un acierto para abrir boca. Una cosita sencilla de hacer y que siempre gusta, eso de mojar pan, es que es un acierto.

HUMMUS

ENTRANTES:

Dos opciones,una fría y muy fácil y rápida de hacer y otra caliente y más elaborada, pero las dos riquísimas

ENSALADA DE PATATA Y NARANJA

CALABACINES RELLENOS DE HUEVO ESCALFADO

PLATO PRINCIPAL:

Deliciosa lasaña o musaca de berenjenas con queso, tomate, semillas y miel

*¡OJO! Esta receta es mixta, es decir que tienes variante vegetariana y no vegetariana, fíjate bien, la vegetariana está al final ( la única diferencia es que no lleva caballa sino tomate en rodajas) y está super buena, es todo sabor, y los trucos para el horneado le dan un punto riquiiiisimo!!!

LASAÑA DE BERENJENAS

POSTRES:

Si eres como yo y te encanta un buen postre “compuesto” que deje un recuerdo delicioso, pero que no te mate a trabajar, te sugiero

Tarta de pan con helado y peras al vino

te dejo las recetas que necesitas, sólo compra un buen helado y sirve la porción de tarta, con una bola de helado encima y media pera al lado, riega todo con la reducción al vino de la pera y a disfrutar!!! Con esto triunfas seguro

TARTA DE PAN

PERAS AL VINO

…pero si quieres AQUÍ TIENES MÁS POSTRES

Espero que estas recetas vegetarianas para fiestas te gusten tanto como a mi 🙂 FELIZ NAVIDAD!!

Me interesa tu opinión, cuéntame :-)

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